Администратор ресторана

Описание

Обязанности: - Открытие/закрытие заведения - Организация бесперебойной работы ресторана - Работа с кассой - расчёт гостей, отчёт по кассовой смене - Контроль за соблюдением стандартов сервиса ресторана, выполнением чек-листов, выполнениями обязанностей персонала - Обучение официантов и хостес - Урегулирование конфликтов и спорных ситуаций с гостями и с персоналом - Составление заявок на хозяйственные товары - Организация банкетов и мероприятий - Документооборот - Составление и контроль графика работы сотрудников Требования: - Опыт работы с кассой, программой IikoWaiter - Знание стандартов сервиса - Пунктуальность - Стрессоустойчивость - Ответственность - Грамотная речь - Умение работать в команде Условия: - Дружный коллектив - Регулярные обучения за счёт организации, дегустации - Своевременная и достойная оплата труда, выплата 2 раза в месяц - Возможность карьерного роста - Питание, развоз, корпоративы, униформа - График 2/2 - Возможность попробовать себя в разных концепциях О компании: команда Two Keys Group (рестораны Meatbarrique, Мурманск, Tip-sy, Perfetta Bistro, Wine Circle, Tavola Perfetta)