Помощник повара

Описание

Обязанности: Чистка и мойка овощей (картофеля, моркови), зелени и фруктов. Вскрытие мешков, ящиков, консервных банок с соблюдением аккуратности. Доставка продуктов со склада к месту работы поваров, помощь в простой нарезке или переносе заготовок. Мытье кухонной и столовой посуды, приборов, противней, кастрюль и подносов. Очистка и дезинфекция рабочих поверхностей, раковин, столов. Мытье полов, стен и удаление мусора, сбор пищевых отходов Требования: Знание правил обращения с моющими и дезинфицирующими средствами. Знание правил эксплуатации базового кухонного оборудования и инвентаря. Наличие личной медицинской книжки с актуальными результатами осмотров и анализов. Своевременное прохождение регулярных флюорографий и профильных врачей (в зависимости от типа заведения — общепит, школа, больница). Физическая выносливость (работа на ногах в течение всей смены). Чистоплотность, аккуратность и исполнительность. Условия: работа в новом пищеблоке на современном новом оборудовании работа по ТК, отпуск летом