Менеджер ресторана

Описание

Гостинично-развлекательный комплекс «Медвежий угол» в связи с расширением приглашает на работу Менеджера зала. Обязанности: Контроль работы персонала в зале Контроль за соблюдением графика и нахождением персонала на рабочем месте Контроль за соблюдением должностных инструкций персонала Общение с гостями, 100% TableVisit Разрешение конфликтных ситуаций Контроль уровня сервиса и поддержка корпоративных стандартов, проведение тренингов с персоналом. Руководство коллективом официантов, барменов и технических работников Организация мероприятий под ключ (прием и проведение банкетов) Проведение инвентаризации ресторана Требования: Опыт работы в должности менеджера ресторана от 2 лет, работа в премиальных ресторанах и ночных заведениях, будет вашим преимуществом! Знание стандартов сервиса и гостеприимства. Опыт работы с банкетами закрытого типа Опыт решения конфликтных ситуаций с гостями Наличие медицинской книжки Знание Rkeeper, MS Office и т.д. Профессионализм, ответственность, коммуникабельность, доброжелательность, стрессоустойчивость Условия: Выплата заработной платы дважды в месяц; Сменный график, плавающие выходные; Оклад + KPI (от 4550 руб/смена); Смены с 11:00 до 24:00 Оформление по ТК РФ Развоз после смены Возможность профессионального развития.