Технолог в пекарню

Описание

Вдохновляй перемены вместе с нами! Если вы мечтаете создавать востребованный ассортимент, внедрять инновации и видеть, как ваши идеи воплощаются в жизнь — эта вакансия для вас! В «Печке» ценят профессионализм, инициативу и умение работать в команде. Оплата труда Официальная заработная плата Поэтапные выплаты График и формат работы Проектная занятость, график 5/2, возможны ночные смены Рабочий день — 8 часов Работа на производственных площадках компании, разъездной формат между пекарнями Обязанности Разработка нового ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий на основе готового коммерческого запроса Подготовка полного пакета сопроводительной документации: технико-технологические и калькуляционные карты, фото- и видеоинструкции, на базе програмы Store house Внедрение ассортимента на 6 действующих производствах: Обучение линейного персонала новым технологиям и стандартам Составление плана-графика выпуска продукции с учетом объемов потребления и особенностей оборудования Контроль качества внедряемой продукции и оптимизация технологических процессов Требования Опыт работы технологом в хлебопекарном или кондитерском производстве от 3 лет Умение разрабатывать технологическую документацию и обучающие материалы Навыки обучения и наставничества для линейного персонала Организованность, самостоятельность, готовность к разъездной работе Готовность работать в ночные смены при необходимости Мы предлагаем Стабильную работу в устойчивой компании Прозрачную систему оплаты труда и своевременные выплаты Дружный коллектив и насыщенная корпоративная жизнь О компании «Печка» — это сеть пекарен у дома, работающая в Уфе с 2015 года. Мы выпекаем более 200 наименований изделий по традиционным рецептам. За 10 лет мы открыли более 60 пекарен, чтобы радовать наших покупателей свежей и вкусной выпечкой каждый день. Присоединяйтесь к команде профессионалов, которые любят своё дело и ценят вклад каждого сотрудника!