Повар горячего цеха

Описание

Обязанности: Опыт работы в горячем цехе от 1 года (обязательно); Знание температурных режимов и времени приготовления основных блюд; Умение работать с оборудованием: плита, гриль,пароконвектомат; Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оформить); Приветствуется опыт в европейской/русской кухне. Требования: Приготовление блюд по утверждённым ТТК Нарезка и подготовка ингредиентов (первичная и вторичная обработка); Контроль сроков годности и товарного соседства на рабочем месте; Соблюдение санитарных норм и чистоты на участке; Участие в ежемесячной инвентаризации продуктов. Условия: График: 2/2, 5/2 ; Официальное оформление по ТК РФ ; Заработная плата: от 340 р/ч Питание за счёт компании; Стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек. Работа в центре города, рядом остановка и есть парковка.