Повар универсал в гостинично-ресторанный комплекс

Описание

Ресторанная сеть ООО "Ричмонд Рест" приглашает на работу Су-шефа.Место работы:Отель "Ричмонд", Малышева, 136:Условия:- ставка 400 руб/час + KPI (З\п от 107 000₽), предлагаем дополнительно выходить на банкеты;-своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц 1 и 15 числа;- график работы 5/2 с 7:00 до 21:00 (с 7:30 утром шведская линия, доставка корпоративное таки) смена до 14 часов, либо рассмотрим все возможные другие графики.- бесплатное питание.Обязанности:- организация работы кухни;- контроль приготовления блюд для шведского стола, бизнес-ланчей, банкетов.- контроль отдачи заказов room service;- контроль качества и наличия продуктов и заготовок;- контроль, подготовка, отдача и оформление блюд.Требования:- желательно профильное средне-специальное образование;- опыт работы поваром от 1 года (русская кухня, европейская);- опыт работы на банкетах от 1 года;- наличие готовой санитарной книжки, сан минимум, прививочный сертификат (в случаях, предусмотренных действующим законодательством, при отсутствии даем направление).