Сервис-бармен в гастрономический театр SVET

Описание

О НАС: SVET — это гастрономический театр в Москве с иммерсивными ужинами для 32 гостей, где гастрономия, театральная атмосфера, свет, музыка и видеопроекции объединяются в единое впечатление. Роль бармена в нашем проекте — своего рода счастливая барменская "пенсия". У нас спокойно, комфортно, при этом требовательно и профессионально. Нет контактного бара и формат работы сосредоточен на качество, а не на скорость. ТВОЙ ФУНКЦИОНАЛ: — Полный цикл приготовления напитков — Уклон на приготовление сопровождений к сет-меню (авторская кухня в стиле nordic) — Участие в приёмке товара и в инвентаризациях — Поддержка супер-чистоты как в баре, так и в атмосфере — Полное понимание и управление своей позицией НАШИ ОЖИДАНИЯ: — Опыт работы в современных ресторанах полного цикла и коктейльных барах — Глубокое погружение в продукт и специфику барменской работы — Пунктуальность, стабильность, чистоплотность — Готовность к долгосрочному сотрудничеству — Порядочность и внимание к деталям — Соответствие высоким стандартам и принципам компании — Бескомпромиссность к качеству — Умение брать на себя ответственность и соблюдать договоренности НАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ: — Стабильная ставка за смену: 6000р на старте и 6500р после аттестации + 10% чаевых — Заработная плата прозрачная и всегда во время, оплачиваемый отпуск — График: 2/5, 3/4, 4/3 такие смены, как: 11:00 - 22:00, 12:00 - 23:00, 14:00 - 23:00 — Работа в команде профессионалов, готовых к вызовам и бескомпромиссных к качеству — Работа с различными техниками приготовления и углублённое погружение в приготовление напитков — Приятное пространство и здоровая атмосфера, среда взаимопонимания и уважения друг к другу — Зерновой кофе и бескомпромиссный стафф