Заведующий пищевым производством / Начальник производства

Описание

В Российскую компанию с Западным управлением (иностранный руководитель) требуется Начальник производственного цеха, обладающий большим опытом, высокими организаторскими способностями и желанием развивать компанию и развиваться вместе с ней. Обязанности: Организация и управление производственным цехом, а именно: Управление производственным персоналом: постановка задач и организация слаженной работы, расстановка на производственном участке, профессиональное развитие сотрудников, мотивация на качественное выполнение работы; Планирование графиков производства и выпуска продукции для своевременного выполнения производственных заданий; Контроль состояния инфраструктуры и оборудования, для обеспечения бесперебойной работы производства; Контроль наличия и планирование запасов сырья и материалов/ Контроль качества входящего сырья; Контроль качества выпускаемой продукции, контроль своевременной и корректной отгрузки готовой продукции; Составление отчетной документации по результатам работы смены, ведение записей в журналах; Работа в программе 1С (партионный учет): оформление выпуска продукции (с учетом контроля остатков сырья и материалов), работа с поступающими заказами, контроль формирования отгрузок; Обучение и контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов, правил пищевой безопасности, норм санитарной гигиены, принципов системы FSSC 22000, правил охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины; Организация и проведение ежемесячной инвентаризации сырья и материалов / готовой продукции; Организация проведения ежемесячного санитарного дня (генеральной уборки), контроль исполнения; Работа с системой Честный Знак Требования: Опыт работы на аналогичной должности не менее 5-х лет обязателен! Высшее профессиональное образование (желательно в области пищевых производств); Умение и опыт качественного управления производственным персоналом; Высокие организаторские способности, умение планировать графики выпуска продукции; Знание норм и требований пищевой безопасности, санитарной гигиены, принципов системы FSSS 22000 (ХАССП и ISO 22000); Опыт успешного прохождения аудиторских проверок на производстве. Условия: Оформление в соответствии с ТК РФ; Испытательный срок 3 мес.; График работы: 5/2; Время работы: с 8:00 до 17:00 (ненормированный график); Заработная плата 2 раза в месяц, выплачивается без задержек; Дополнительные 3 дня отпуска (в общем 31 день за год); Мед. осмотры, санитарная одежда и обувь за счет предприятия; Размер заработной платы обсуждается с успешными кандидатами и зависит от исполнения поставленных задач.