Су-шеф в бистро "Cherie"

Описание

Французское бистро Cherie в поиске су-шефа. Обязанности:- Приготовление блюд согласно технологическим картам.- Соблюдение стандартов подачи.- Контроль качества сырья и готовой продукции.- Создание графика работы и контроль выхода по графику.- Контроль соблюдения сотрудниками правил по санитарным, температурным нормам и технологическим процессам.- Контроль соблюдения сотрудниками кухни правил и техник безопасности.- Проведение инвентаризаций.- Соблюдение чистоты и порядка на кухне. - Для работы требуется медкнижка, но мы поможем ее оформить.- Умение работать с документами.- Честность, порядочность, открытость.- Активность. Условия работы:- Ставка: 400 ₽/час до 11:00, 350 ₽/час после 11:00.- Предоставляемые бонусы: обучение, корпоративные мероприятия.- График работы 2/2; 3/3; 5/2.- Режим работы с 08:00-23:00 в будни и воскресенье, с 09 до 00 в пятницу и субботу.- Оплачиваемая стажировка.- Карьерный рост.- Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.- Развоз на такси за счет организации в поздние часы (в пределах города). Мы всегда готовы ответить на ваши вопросы по вакансии. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашего успеха!