Продавец в мини-кафе при гостинице

Описание

Сеть отелей «Сибирия» — это три гостиницы категории 2, 3 и 4 звезды на улице Сибирской, в самом сердце Перми. Мы работаем по высоким стандартам гостеприимства уже много лет, и у нас одна из лучших репутаций среди гостей и жителей города. Сейчас мы открываем новое направление — камерное мини-кафе при «Гарни отеле «Сибирия». Это стильное пространство с театральной эстетикой, где подают отличный кофе, десерты и лёгкие закуски. Основной поток клиентов — гости отеля, а также местные жители, которые любят начинать день с вкусным кофе в центре. Кого мы ищем: Человека, который станет лицом нашего кафе. Нам нужен:— коммуникабельный, открытый,— дружелюбный в любой ситуации, — ответственный, умеющий радоваться и создавать комфорт,— готовый учиться и развиваться. Желательно наличие опыта работы в баре или кофейне, но если его нет — мы готовы обучить всему с нуля: и работе с кассой и кофемашиной, и стандартам сервиса. Функциональные обязанности: ✔Приготовление горячих и холодных напитков (кофе, чай, какао, авторские позиции); ✔Приготовление коктейлей ( алкогольных и безалкогольных);✔Реализация кондитерских изделий и кулинарии (сэндвичи, выпечка);✔Поддержание чистоты в зале и на рабочем месте — витрины, стойка, инвентарь;✔ Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности;✔Ежедневное составление заявок на продукцию (ведётся учёт остатков);✔Работа в программе учета и на кассе — проведение оплат наличными и картой, закрытие смены. Мы предлагаем стабильные и прозрачные условия: График: сменный, 2 через 2. В идеальном балансе между работой и отдыхом. Время работы: с 8:00 до 21:00 (дневные смены, никаких ночей). Место: центр города — удобная транспортная доступность. Заработная плата: оклад + процент от выручки, от 2 500 руб./смену. Выплаты: 2 раза в месяц, без задержек. Важно:Мы не смотрим в паспорт. Нам важнее ваши человеческие качества.