Технолог в цех кулинарии (производство)

Описание

✅Мы предлагаем: - работу в крупной и стабильной компании; - официальное трудоустройство, белая заработная плата, выплаты 2 раза в месяц без задержек; - 73000 т.р на руки - график 2/2 с 8 до 20; - проживание для иногородних; - обозримая возможность профессионального и карьерного роста; - столовая с горячими обедами на территории предприятия;✅Обязанности: Контроль соблюдения технологических процессов на производстве, обучение и наставничество новых сотрудников; Контроль качества и сроков сырья и полуфабрикатов ; Проводить регулярные технологические пробы и отработки сырья и полуфабрикатов по установленному графику; Работа с рекламациями, анализировать причины брака или несоответствий, тестировать и внедрять новые меры по устранению; Оптимизация производства, реализовывать мероприятия по повышению эффективности, снижению затрать и сокращению трудоёмкости.✅Требования: релевантный опыт работы от 1 года; понимание санитарных и гигиенических норм; знание рецептур, тех.процессов производства изделий будет Вашим преимуществом; навыки составления тех.карт, расчетов сырья и выхода продукции.