Начальник производства

Описание

5Dinners - российский бренд, создающий замороженные овощи и зелень в удобной фасовке. Инновационная компания, производство находится в России, сырьё от российских фермеров. В команду 5Dinners требуется Начальник пищевого производства. Чем предстоит заниматься: 1. Операционное управление производством: планирование, выполнение плана и координация всех подразделений. 2. Техпроцесс и ресурсы: работа с пищевым фасовочным оборудованием, закупки и оценка эффективности производства. 3. Стандарты и отчетность: разработка регламентов и ведение управленческой отчетности. 4. Контроль и безопасность: дисциплина, охрана труда, пожарная безопасность и санитарные нормы. Мы предлагаем: • Работа в развивающейся компании, с оформлением по ТК РФ. • График работы: 5/2, с 09:00 до 18:00. • Заработная плата (обсуждается индивидуально), возможен % от выпущенной продукции. Мы ожидаем: • Высшее образование. • Опыт на пищевом производстве. • Знание процессов работы с торговыми сетями по производству и отгрузке продукции • Знание технологии производства пищевой продукции. • Понимание системы контроля качества. • Понимание принципов работы оборудования, правил его эксплуатации и производственных мощностей. • Ориентирование в технических и нормативных требованиях, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции. • Знание законодательства РФ в области санитарии и гигиены пищевых производств.