Сервис-менеджер

Описание

В ресторане Мама Мила открыта вакансия Сервис-менеджер Обязанности: Набор и адаптация новых сотрудников. Обучение и аттестация Сбор и анализ информации о потребностях сотрудников в обучении. Составление перспективных планов проведения тренингов и кросс тренингов. Мониторинг обучающих программ и мероприятий. Написание и подготовка методических пособий по разрабатываемым тренингам, в т.ч раздаточный материал. Оценка результатов тренингов путем итоговых тестов и собеседований. Анализ обратной связи Сбор обратной связи от гостей, полная оценка работы команды сервиса. Требования: Опыт работы в данной должности в ресторанном/барном бизнесе. Знание стандартов сервиса. Управленческие навыки. Операционное управление. Контроль качества. Условия: Проектная работа. Оклад обсуждается после проведения успешного собеседования.