Менеджер в кафе

Описание

Обязанности: Контроль работы всех подразделений кафе в течение смены (бар-зал, кухня-зал). Знание этикета, правил обслуживания, порядок приема заказов Активное общение с Гостями, обратная связь от Гостей. Решение конфликтных ситуаций. Контроль над кассовыми операциями, открытие/закрытие смены. Контроль использования материально-технических ресурсов. Проведение с сотрудниками тренингов по сервису, продажам, эффективным коммуникациям. Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы. Проведение инвентаризаций. Требования Опыт работы в должности менеджера ресторана/кафе. Уверенный пользователь ПК, R-Keeper Хорошие организаторские способности Умение эффективно работать в режиме многозадачности Наличие действующей медицинской книжки Условия: официальное оформление по ТК РФ, социальные гарантии (оплачиваемый отпуск и больничный лист); интересная работа, дружный коллектив; достойная заработная плата, своевременные выплаты (2 раза в месяц).