Технолог цеха кулинарии

Описание

Обязанности: контроль и организация технологических процессов в цехе кулинарии; контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции цеха кулинарии; контроль соблюдения санитарных норм и правил в цехе кулинарии; разработка и внедрение новых блюд; участие в оптимизации производственных процессов Требования: среднее профессиональное или высшее ПРОФИЛЬНОЕ образование обязательно; желание расти и развиваться в профессиональном плане; опыт работы в организациях общественного питания Условия: скользящий график работы три рабочих дня через три выходных дня; время работы с 7.00 до 19.00 возможность получения дополнительного профессионального образования