Су-шеф

Описание

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами! Ты любишь кулинарию, умеешь работать в команде и хочешь расти профессионально? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара и поможет вывести кухню на новый уровень. Что готовим? Меню нашего заведения — это современные блюда европейской кухни., японской кухни.Ты сможешь воплотить свои идеи и поучаствовать в разработке новых позиций! Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплаты дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков. График и формат работы График: 5/2 Рабочий день: 12 часов Оформление по ТК РФ Работа на территории работодателя Преимущества для тебя Оформление медицинской книжки за счет компании Корпоративная форма Возможность профессионального и карьерного роста Дружная команда и поддержка наставника Твои задачи: Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара Приготовление блюд по технологическим картам Контроль качества и подачи блюд Обучение и наставничество младших поваров Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Участие в инвентаризациях и заказе продуктов Внедрение новых блюд и улучшение процессов Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года Знание современных кулинарных технологий и стандартов общепита Умение работать в команде и обучать коллег Ответственность, организованность, стрессоустойчивость Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить её Любовь к профессии и желание развиваться О компании Мы — современное заведение общественного питания с дружной командой и амбициозными целями. Ценим профессионализм, инициативу и стремление к развитию. Присоединяйся и стань частью нашей гастрономической истории!