Су-Шеф в ресторан Secret Kitchen (г. Пушкин)

Описание

Secret Kitchen – комьюнити гастро-энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia, Cheesus. В наших dark kitchen сотрудники чувствуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию. Мы открываемся в декабре 2025г и ищем Су-Шефа в нашу команду! Основные задачи: Организация командной работы совместно с шеф-поваром Составление заявок Контроль соблюдения чек-листов на позициях Контроль отдачи блюд Контроль заготовок и полуфабрикатов Участие в инвентаризации Поддержание чистоты и соблюдения санитарных норм Каким мы видим нашего Cу-Шефа: У тебя есть опыт работы су-шефом от года Любишь готовить Энергичный и инициативный Умеешь обучать поваров Опыт работы в направлениях японской кухни, суши-бар Знание ХАССП и основ санитарной безопасности блюд На каких условиях мы будем взаимодействовать: Окладная часть 100.000р в месяц+ kpi после аттестации. Оформление по ТК РФ; Корпоративное питание; Дружный коллектив; График 5/2 по 8-12ч Зарплата стабильно 2 раза в месяц Медкнижка за наш счет Карьерный рост с развитием сети Оставляйте отклики, мы будем рады видеть вас в нашей команде!