Сервис менеджер ресторана

Описание

Гастробистро Lucky Duck г. Владимир.Lucky Duck Bistro — это современный ресторан с открытой кухней, винотекой и собственной пекарней и команда единомышленников, которая развивает гастрономию в регионе.Что мы предлагаем:— График работы 2/2, с 9:00 до 22:00;— Официальное трудоустройство;— Питание бесплатное для сотрудников;— Вечерний развоз на такси;— Скидки на услуги внутри группы компаний;— Лучшие обучения и постоянное профессиональное развитие, стажировки по всей России.Чем Вы будете заниматься:— Адаптация, мотивация и обучения команды;— Ведение хозяйственной части, контроль бюджета в соответствии с лимитами. Курировать задачи по ремонту и ТО залов;— Личное влияние и контроль высоких показателей САНПИН и ХАСПП;— Разрешение конфликтных ситуаций, заполнение стоп листов в соответствии со стандартами, разбор кейсов и их фиксация с командой;— Ежемесячный мониторинг цен рынка, ведение аналитики по гостям и инцидентам;— Подготовка сервиса к праздникам в соответствие со стандартом подготовки;— Контроль нововведений в сервис, в соответствии со стандартом.Что мы ждём от Вас:— Развитый навык коммуникации;— Умение организовывать свое рабочее время;— Ответственность.Lucky Duck. Попал сюда однажды и остался по любви.