Бариста в Optimist.Coffee
Описание
Открыт набор на позицию Бариста Бариста встречает людей и оказывает гостеприимный сервис, а также готовит кофе, любит его и радует гостей вкусными чашками каждый день. Что делают бариста в Optimist Coffee Работает на станции бариста: готовит напитки согласно ТТК и очередности заказов на экране Открывает / закрывает смены по чек-листам Настраивает эспрессо до начала смены, корректирует рецепт при необходимости, проводит бракераж Дружелюбно и открыто общается с гостями: приветствие, прощание, презентация продукта, консультация при выборе зерна Поддерживает рабочую зону в порядке и чистоте, бережно относится к инвентарю и профессиональной технике Готовит заготовки, выстраивает хранение согласно ротации Разносит заказы по столам, убирает посуду и держит в чистоте столы (стажировка проходит через станцию раннера) Бариста работают в трех точках: на Челюскинцев 36, Республики 58, М.Горького 44/2 Вам понравится работать в Optimist Coffee, если вы Любите сферу и готовы в ней развиваться Цените кофе как продукт и сами пьете его Открыты, дружелюбны и любите гостей Любите порядок и чистоту Готовы брать ответственность, много работать, добиваться результатов и расти в быстрорастущей компании. Условия смены с 7:00 до 21:00 оплачиваемая стажировка 1 месяц, почасовая оплата труда ежемесячные премии при выполнении плана чаевые напрямую от гостей (сервис нетмонет и наличные) возможность карьерного роста Преимущества обучение от лидеров индустрии во время оплачиваемой стажировки современное оборудование, работа с кофе собственной обжарки с высоким рейтингом SCA дружелюбный коллектив, объединенный общими ценностями комфортные условия труда и работа в удовольствие большой пул постоянный гостей, которые действительно ценят кофе как продукт (особенно классику) и умеют благодарить драйвовая атмосфера в кофейне во время завтраков и обедов За счет компании оплачиваемое питание в течение смены (завтраки/ужины) и напиток в день корпоративная скидка 30% на все меню оплата медицинского обследования бесплатная стильная корпоративная форма все преимущества соцпакета после 1 года стажа О нас Optimist Coffee - это сеть кофеен с кухней и выпечкой на каждый день. Оптимист совмещает в себя: отличный кофе, комфортные блюда, быструю отдачу и дружественный сервис. Мы адаптируем высокие ресторанные стандарты в блюда на каждый день. Наша концепция: кофе + еда + выпечка кофе: являемся экспертами в спешелти индустрии, готовим на собственно обжаренном зерне еда: все циклы приготовления проходят в кухонном цехе, используем отобранные ингредиенты и ставим в приоритет пользу и естественность выпечка: выпекаем под руководством и по рецептам Лучшего шеф-пекаря из Петербурга, Максима Бабича Мы открыли первый «Оптимист» в 2018 году, став одними из первых в культуре завтраков вне дома. Почти сразу мы прославились на весь район фразой: «Лучшие сырники на районе». Затем появился второй «Оптимист», где мы утроили количество посадочных мест и запустили собственный пекарский цех со свежей выпечкой и хлебом. А в ноябре 2025 года мы открыли третий «Оптимист», главной фишкой которого стал светлый зал с потрясающими панорамными окнами.