Администратор в бистро Мигранты

Описание

ИЩЕМ АДМИНИСТРАТОРА В БИСТРО «МИГРАНТЫ» — ПЕРМЬАдминистратор в «Мигрантах» — это не просто человек, который встречает гостей и следит за залом.Это человек, который задаёт настроение смены, знает, что происходит в бистро, умеет общаться с гостями и командой и понимает, что хороший сервис складывается из десятков небольших деталей.Нам нужен человек, которому действительно нравится работать с людьми.ЧЕМ ТЫ БУДЕШЬ ЗАНИМАТЬСЯ— встречать и провожать гостей, помогать им чувствовать себя комфортно— общаться с гостями, принимать обратную связь и решать возникающие вопросы спокойно и вежливо— хорошо знать меню, состав блюд и особенности нашей кухни, чтобы уверенно ориентировать гостей— делать допродажи: не навязывать, а уметь предложить гостю то, что действительно дополнит его заказ— следить за атмосферой и порядком в зале— работать с кассой и расчётами— взаимодействовать с кухней и другими сотрудниками бистро— соблюдать стандарты сервиса, чистоты и порядка— быстро реагировать на нестандартные ситуации и действовать по инструкцииКТО НАМ ПОДОЙДЁТМы ищем человека, который:— легко и уважительно общается с разными людьми— умеет быть приветливым, но при этом держать границы и рабочую дистанцию— не теряется в загруженной смене и умеет расставлять приоритеты— внимателен к гостям и замечает то, что другие могут пропустить— умеет продавать через заботу, а не через навязчивость— ответственно относится к своим задачам и на которого можно положиться— аккуратен в работе, внешнем виде и отношении к пространству— умеет спокойно решать конфликтные ситуации— уважает коллег и понимает, что администратор работает не отдельно от команды, а вместе с ней— не ждёт постоянных указаний и умеет самостоятельно видеть, что нужно сделать— нормально воспринимает обратную связь и готов становиться сильнее— понимает, что сервис — это не улыбка по инструкции, а отношение к людямОпыт работы администратором, менеджером или в ресторанной сфере будет преимуществом. Но для нас гораздо важнее адекватность, коммуникабельность, ответственность и желание хорошо делать свою работу.Мы ценим инициативу, внимательность и людей, которым можно доверить бистро и спокойно понимать: всё под контролем.УСЛОВИЯ— график 2/2, вс-чт 11:00-22:30, пт-сб 11:00-23:30— оплачиваемая стажировка 200 ₽/час— заработная плата 230 ₽/час + KPI— выплаты 2 раза в месяц— официальное трудоустройство— вкусное стафф-питание— скидка во все проекты сети «СТАЯ»— красивая форма— возможность профессионального роста внутри компании— работа в современной команде и развивающемся проектеЧТО МЫ МОЖЕМ ДАТЬ«Мигранты» — это место, которое растёт и развивается.У тебя будет возможность не просто работать администратором, а глубже погружаться в ресторанный сервис, учиться управлять сменой, работать с командой, гостями и показателями.Мы ценим людей, которые хотят расти вместе с проектом и постепенно брать на себя больше ответственности.Если ты умеешь общаться с людьми, любишь порядок, не боишься темпа и хочешь быть человеком, на котором действительно держится часть процесса — будем рады познакомиться.