Мастер участка на фабрику-кухню

Описание

Мастер цеха (старший повар / су‑шеф) — станьте частью сильной команды! 🍳 Хотите влиять на качество блюд и выстраивать работу цеха? Мы ищем мастера цеха — того, кто знает кухню изнутри и умеет организовать команду. Что нужно делать: контролировать технологию приготовления и качество блюд; следить за учётом сырья, участвовать в инвентаризации; обучать новичков и координировать работу цеха; соблюдать стандарты безопасности и работать по ТТК. Мы ждём от вас: опыт руководства и организации работы команды; уверенное знание технологий приготовления, сроков хранения и стандартов качества; умение работать с технологическими картами. Зарплата: Дневные смены: до 106 660 ₽ на руки (оклад + премия). Ночные смены: до 124 990 ₽ на руки (с учётом доплаты за ночные). Наши преимущества: сменный график 12 часов (день или ночь) — подстроимся под ваш ритм; корпоративный транспорт из городов Подмосковья и от станций метро; оформление по ТК РФ с первого дня, оплачиваемые отпуска и больничные; ДМС (включая стоматологию) после испытательного срока + скидки для семьи; бесплатные обеды и полдники в столовой; скидки в «Перекрёстке», «Пятёрочке» и других сетях; обучение, карьерный рост и возможность подработок; новогодние подарки детям, корпоративные праздники. Работа на современном производстве в стабильной компании — вы будете создавать продукты, которые радуют тысячи людей каждый день. Откликайтесь — расскажем подробнее и пригласим на собеседование!