Менеджер ресторана

Описание

Менеджер в атмосферное грузинское кафе с караоке боксами «Пхали гуляли» Мы — не просто кафе. Мы — место, где кипит жизнь! Наше пространство объединяет душевную грузинскую кухню с тостами и хинкали, а также яркие ночи в отдельных караоке-боксах. Ищем **человека-оркестр**, который станет сердцем нашей команды и главным дирижёром гостевого сервиса. Если вы любите людей, умеете создавать праздник из обычного вечера и готовы к динамичной работе — мы ждём именно вас. Что нужно будет делать (Обязанности):Быть капитаном: уверенно руководить командой во время смены, мотивировать и направлять сотрудников.Держать руку на пульсе:** контролировать кассу, принимать и обрабатывать предзаказы для наших уютных караоке-боксов.Задавать стандарт:** следить за тем, чтобы каждый гость чувствовал грузинское гостеприимство, а стандарты обслуживания соблюдались неукоснительно.Решать любые вопросы:** от встречи гостей до координации работы кухни и бара, обеспечивая бесперебойную работу всего заведения. Каким мы видим нашего кандидата (Требования): У вас есть опыт менеджера ресторан или кафе. Вы знаете эту кухню изнутри.Для вас фраза *«Гость всегда прав»* — это не клише, а главный рабочий принцип.Вы прирождённый лидер: умеете собрать людей вокруг себя, создать дружную команду и зажечь их общей идеей.Вы стрессоустойчивы, харизматичны и обладаете отличным чувством юмора (без него в нашем деле никуда!). Что мы предлагаем взамен (Условия):* Сменный график 2/2.** Работа, которая оставляет время на жизнь.* Честная оплата:** почасовая ставка + прозрачная система премий за отличную работу. Чем лучше работаем — тем больше зарабатываем.* Команда мечты:** коллектив, который живёт своим делом и поддерживает друг друга.* Еда как искусство:** бесплатное питание во время смен. Поверьте, наши повара знают толк в еде!* Такси оплачиваем до дома. Готовы стать душой нашего проекта?Откликайтесь на вакансию! Присылайте резюме или краткий рассказ о себе.