Повар заготовочного цеха

Описание

На производство полуфабрикатов требуется сотрудник на участок первичной обработки рыбы и мяса птицы.Ставка в час от 460 рублей Чем предстоит заниматься:· Разделка охлажденной форели на филе (спинка/брюшко) согласно ТТК.· Обработка и приготовление полуфабрикатов курицы: маринование, панировка, сортировка по калибру.· Фасовка подготовленного мяса точными порциями по весу для конкретных блюд.· Вакуумирование, маркировка готовой продукции, учет остатков.Мы предлагаем:· График работы: 5/2 (суббота и воскресенье — выходные).· Рабочее время: с 09:00 до 17:00· Зарплата: 81 000 ₽ — выплаты 2 раза в месяц, официально.· Оформление по ТК РФ, больничный, отпуск.Наши ожидания:· Уверенное владение ножом, опыт разделки рыбы (желательно форель/лосось) и курицы.· Навык фасовки продукции с точностью до грамма.· Наличие санитарной книжки (или готовность сделать).· Ответственность, чистоплотность, отсутствие аллергии на рыбу.