Бармен

Описание

Обязанности: Дружелюбное и качественное обслуживание Гостей, помощь Гостям в выборе блюд и напитков; . Приготовление напитков, коктейлей по ТТК; · Обеспечение порядка и чистоты на рабочем месте (на всех этапах работы); · Проверка перед началом работы наличия и исправности инвентаря, наличия достаточного запаса расходных материалов; · Соблюдение стандартов качества и подачи, ротации, температурного режима и сроков реализации блюд, напитков; · Соблюдение стандартов внешнего вида; · Оперативное реагирование на просьбы Гостей, оповещение администрации обо всех нестандартных ситуациях. Работа с программой ЕГАИС Требования: · Знание технологии приготовления напитков, правила работы с весами и мерным стаканом; · Знание правил эксплуатации оборудования и инвентаря; · Знание шагов общения с Гостем и правил поведения при возникновении конфликтных ситуаций; · Высокая работоспособность, ответственность, стрессоустойчивость; · Активность, коммуникабельность и энергичность; Опыт работы приветствуется Условия: Работа в ресторане · График работы сменный · Бесплатное питание; . Оформление по ТК РФ; . Ставка 5000 + чаевые Бесплатная униформа Работа в молодом и дружном коллективе