Су-шеф в ресторан
80 000 – 100 000 ₽
Сервис Барной Индустрии
· Россия, Томск, проспект Ленина, 62
Описание
Обязанности: Организация работы кухни Контроль за тем, как готовят повара. Составление графиков работы и смен. Обучение новых работников. Распределение задач на день Контроль качества и порядка Проверка свежести продуктов и заготовок. Следование точным рецептам шеф-повара. Проверка чистоты и порядка на рабочих местах. Быстрое исправление ошибок во время работы Требования: Лидерские качества Умение сглаживать конфликты в коллективе Ответственность и дисциплина Опыт работы поваром или су-шефом Знание санитарных норм Условия: центр города питание развоз оплата 2 раза в месяц