Шеф-повар

Описание

Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, если ты умеешь превращать простые продукты в гастрономические шедевры и хочешь работать в живописном месте, где ценят твой талант — присоединяйся к нашей команде! ЧТО ГОТОВИМ?Меню ресторана включает блюда европейской и русской кухни, блюда на мангале, пицца. ДОХОД И ОПЛАТА• Почасовая ставка от 500 руб./час • Оплата производится за фактически отработанные часы ГРАФИК И ФОРМАТ РАБОТЫ• График: 5/2, выходные плавающие• Часы работы: 10:00–22:00• Полная занятость• Работа на территории ресторана (Константиновский карьер) БОНУСЫ И ПРЕИМУЩЕСТВА• Оплата такси с работы до дома• Бесплатное питание ТВОИ ЗАДАЧИ:• Организация и контроль работы кухни• Разработка и обновление меню• Приготовление блюд согласно стандартам ресторана• Контроль качества и подачи• Управление закупками и запасами продуктов• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности• Обучение и наставничество поваров НАШИ ОЖИДАНИЯ:• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года• Знание современных кулинарных техник и трендов• Умение работать с технологическими картами• Организаторские способности и лидерские качества• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость• Готовность к интенсивной работе в режиме полного дня• Желание развиваться и делиться опытом Вакансия горящая, отправляй отклик - свяжемся в ближайшее время.