Шеф-повар

Описание

Погрузитесь в атмосферу настоящей Сербии в самом центре Тюмени! Если вы мечтаете не просто готовить, а создавать гастрономические шедевры, вдохновлять гостей и работать с аутентичной кухней — присоединяйтесь к команде ресторана сербской кухни «Београд Кафана»! Что вы будете готовить: Мясо на гриле по традиционным рецептам Пикантные сербские колбаски Гурманскую плескавицу Национальные закуски, салаты и горячие блюда Домашние десерты и выпечку Авторские комплименты от шефа Уровень дохода и оплата: Конкурентная заработная плата, обсуждается на собеседовании Оплата зависит от вашего опыта и вклада в команду Выплаты 2 раза в месяц График и формат работы: График 5/2 Полная занятость Работа на месте, в уютном ресторане в центре города Преимущества для вас: Бесплатное питание Оформление медкнижки за счет компании Корпоративные скидки Дружная команда и поддержка на всех этапах Возможность профессионального роста и реализации авторских идей Ваши задачи: Организация и контроль работы кухни Разработка и внедрение новых блюд, сезонных предложений Соблюдение стандартов качества и санитарных норм Управление закупками и хранением продуктов Обучение и наставничество поваров Контроль себестоимости и минимизация потерь Взаимодействие с залом для создания вау-эффекта у гостей Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года Знание европейской или балканской кухни будет преимуществом Умение работать с грилем и мясом Креативность, любовь к экспериментам и внимание к деталям Лидерские качества и умение вдохновлять команду Ответственность, организованность, стрессоустойчивость О компании «Београд Кафана» — это уголок Сербии в Тюмени, где ценят традиции, атмосферу и настоящее гостеприимство. Мы создаём не просто блюда, а эмоции и воспоминания для наших гостей. Присоединяйтесь к нам и станьте частью дружной команды профессионалов!