Повар горячего цеха
от 65 000 ₽
РК Абсолютъ
· Россия, Нижний Новгород, Сормовское шоссе, 15Ак1
Описание
Обязанности: 1. Подготовка к бизнес-ланчу: - гарниры (полный цикл); - вторые блюда (соусные): нарезка, подготовка и термическая обработка. - подготовка супа: нарезка и термическая обработка. 2. Все соусы на основное меню (полный цикл). 3. Бульон (полный цикл). 4. Приготовление супов по основному меню. Требования: качество приготовления; коммуникабельность; аккуратность; поддерживать чистоту и порядок на кухне. Условия: график работы 2/2, 3/3 с 11.00 - 23.00; ставка 400,4 р/час +% с банкетов; корпоративные скидки; служебное питание.