Повар 2,3,4 разряд (Горно-Алтайск)

Описание

ООО ВЕЛЕССТРОЙ – ОДНА ИЗ КРУПНЕЙШИХ СТРОИТЕЛЬНЫХ КОМПАНИЙ СТРАНЫ, РЕАЛИЗУЮЩАЯ СЛОЖНЕЙШИЕ ПРОЕКТЫ НЕФТЕГАЗОВОГО И ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО СЕКТОРА, ПРОМЫШЛЕННОГО И ГРАЖДАНСКОГО СТРОИТЕЛЬСТВА, EPC-КОНТРАКТОВ И ПРОЕКТИРОВАНИЯ. ВАШИ ЗАДАЧИ: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др. НАШИ ТРЕБОВАНИЯ: Наличие профильного средне-специального образования, наличие квалификационного удостоверения 2,3,4 р Опыт работы; Знать рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд; Знание норм СанПин; Наличие санитарно-медицинской книжки. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Вахтовый метод работы 3 мес./1 мес; Место работы Горно-Алтайск; Трудоустройство по ТК РФ; Официальную заработную плату; Оплачиваемый проезд / перелет до места работы и на межвахтовый отдых; Оплачиваемый межвахтовый отдых около 23 000 рублей; Бесплатное проживание и питание; Прекрасная возможность поработать в прекрасном курортном месте , где чистый горный воздух и мягкий климат.