Менеджер ресторана

Описание

Лаундж-бар ½ OF YOU (Невский 81, Рубинштейна 27, Невский 74-76) - это проект петербургской команды молодых профессионалов, который вобрал в себя различные заведения, каждое со своей уникальной концепцией. Мы в поиске менеджера на полную занятость.Находимся в самом центре города и в связи с открытием новой точки, очень ждем именно тебя. Что мы хотим видеть в нашем будущем коллеге: Аналогичный опыт работы от 1 года в ресторанах премиум и среднего сегмента; Работал с системами учета и отчетности (R-Keeper, iiko); Руководство ресторанной командой; Владение POS-системами, кассовой дисциплиной и пр.; Умение решать конфликты с гостями и внутри команды; Делегирование задач, но умение включиться и помочь в зале при необходимости; Подтвержденный опыт увеличения выручки и улучшения ключевых показателей ресторана; Знает стандарты обслуживания, основ гостеприимства и работы с гостями; Проактивен, инициативен, эмпатичен и клиентоориентирован. Условия: Сменный график работы(3-4 смены в неделю); График, ВНИМАНИЕ:Будни(вскр, пн-чтв): с 13:00 до 02:00;Пятница и суббота: с 13:00 до 06:00(подходит не всем); Фиксированную ставку + % от выручки заведения в Ваши смены(бар, кухня, кальяны) + премии до 20 000 тыс.руб., включительно; Локации: Невский 81, Рубинштейна 27, Невский 74-76; Выплата заработной платы 2 раза в месяц; Оформление по ТК РФ; Бесплатное стафф питание, скидки на продукцию заведения для сотрудников; Возможности карьерного роста. Итак, если ты внимательно прочитал нашу вакансию, то начнешь свое сопроводительное письмо: «Отличное начало с ½». Так я действительно пойму, насколько тебе интересно попасть в нашу команду!