Бариста

Описание

Ищем Старшего бариста в спешлти-кофейню 'Круассанов' на новой Киностудии им. Горького (Валдайский проезд, 16)📝Условия• Ближайшее метро - Беломорская• Работа на объекте с пропускным режимом, что избавит от неожиданных потоков с улицы• Полноценное питание в нашей столовой и напитки📆График работы 5/2 с 9:00 до 18:00• Новое и качественное оборудование• Касса Iiko• Работа в команде• Понимающее и лояльное руководство• Большие перспективы развития проекта• Хорошие чаевые от постоянных гостей-киношников📝От вас:• Опыт работы в спешлти, приготовление кофе и авторских напитков по стандартам качества и ТТК• Стабильный латте-арт• Опрятный внешний вид• Поддержание чистоты рабочего места, оборудования и соблюдение санитарных норм• Работа с кассовым аппаратом iiko и ведение отчетности• Участие в инвентаризациях• Контроль наличия сырья и своевременная подача заявок на пополнение запасов, работа с поставщиками• Взаимодействие с гостями и создание дружелюбной атмосферы•Контроль работы смены, наставничество, обучение персонала, контроль качества напитков•Создание уникальных авторских напитков: предложить несколько фирменных рецептов, которые станут фишкой комплекса ежесезонно.•Разработка и тестирование рецептов: обеспечить вкус и качество на высшем уровне•Хороший сервис, отзывчивость, и коммуникабельность