Кондитер

Описание

В пекарню "за Хлебом" в Колпино ищем Кондитера. Приглашаем активных, позитивных и профессиональных людей в нашу дружную команду! Мы ищем кондитера на кондитерское производство полного цикла на постоянную, долгосрочную работу. Необходимые навыки: Опыт работы на кондитерском производстве или в кондитерском цеху ресторана Знание технологий приготовления кондитерских изделий Умение работать по ТТК Желание и умение работать в команде Желание обучаться Наличие санитарной книжки (при необходимости поможем с оформлением/продлением) Личные качества: трудолюбие, энергичность, аккуратность, способность работать быстро. Обязанности: Приготовление различных видов тортов по ТТК (бисквитные, муссовые, чизкейки) Приготовление изделий из заварного теста (эклеры, булочки Шу) Приготовление различных видов пирожных по ТТК (капкейки, буше, Павлова и тп) Приготовление различных видов кремов (на сливках, на сыре, заварной и тп) Приготовление заготовок для кондитерского производства (бисквиты, коржи, кексы, капкейки и тп) Контроль качества выпускаемых изделий Организация и поддержание порядка на рабочем месте Приём поставок кондитерских ингредиентов Условия: официальное трудоустройство сменный график работы 2/2, продолжительность смены 12 часов, смены только дневные ставка за смену от 4700 рублей компенсация питания на смене 3000 рублей/ месяц премия по итогам календарного года стабильная выплата заработной платы без задержек 2 раза в месяц ежегодная индексация заработной платы комфортные условия труда, дружный коллектив Позвоните и мы договоримся о собеседовании!