Специалист - технолог по разработке фруктовых наполнителей

Описание

Наш клиент компания - производитель фруктовых наполнителей ищет Специалиста - технолога по разработке фруктовых наполнителей Обязанности: Создавать, дорабатывать и оптимизировать рецептуры фруктовых наполнителей для напитков и сиропов, готовить и контролировать образцы. Тестировать новое сырьё, оценивать его характеристики. Отрабатывать рецептуры на производстве, следить за испытаниями и внедрением в технологический процесс. Участвовать в презентациях, дегустациях и инновационных мероприятиях, готовить материалы для них. Координировать работу с клиентами и внутренними подразделениями (продажи, производство) по техническим и технологическим вопросам, взаимодействовать с лабораторией по технологии приготовления наполнителей. Анализировать рынок: отслеживать тренды, новые ингредиенты и технологии. Требования: Высшее образование в области пищевых технологий, пищевой химии или биологии. Необходим подтверждённый опыт работы в пищевой промышленности по аналогичной должности с фокусом на разработку и производство фруктово‑ягодных наполнителей (ФЯН). Знание рынка пищевых ингредиентов и развитые сенсорные навыки. Аналитическое мышление, клиентоориентированность, сильные коммуникативные навыки. Готовность работать в команде, проявлять инициативу и креативность. Условия: работа в г. Серпухов, официальное трудоустройство; заработная плата и ежегодная премия при условии достижения ключевых показателей эффективности; ДМС; частичная компенсация стоимости питания (обеды); частичная компенсация жилья при переезде в г. Серпухов; частичная компенсация спортивных абонементов; дополнительное обучение, в том числе корпоративные курсы английского языка, за счет работодателя; пятидневная рабочая неделя: с 9.00-18.00 (пятница – до 15.30); дополнительный отпуск (3 календарных дня в год);