Повар - универсал

Описание

Обязанности: Приготовление блюд, в соответствии с технологическими картами. Своевременная подача блюд Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции Соблюдение стандартов отдачи и качества блюд. Соблюдение правил личной гигиены Соблюдение правил использования продуктов (хранение, ротация, обработка, заготовка). Поддержание санитарных норм на кухне. Контроль наличия продуктов, приемка и заказ. Участие в инвентаризации Требования: Профессиональное образование - Пунктуальность, ответственность, честность, чистоплотность - Опыт работы поваром от 1 г. - Знание санитарных норм и требований, медкнижка - Умение работать в команде, неконфликтность, cтрессоустойчивость, умение сглаживать острые углы. Условия: 4000 руб. выход, % с банкетов форма, питание, обучение Возможно проживание между сменами