Менеджер ресторана

Описание

Ресторан "Атмосфера" приглашает на работу менеджера/администратора ресторана.Наша миссия - удивлять гостей превосходным сервисом и комфортом в деталях. Если тебе близки эти ценности - звони! Мы предлагаем:- Оплачиваемая стажировка;- Дружный коллектив с компетентными руководителями;- Питание на смене, развоз до дома в вечернее время;- Корпоративные скидки до 50% на услуги оздоровительно-банного комплекса "Царская Усадьба";- Карьерный рост. Обязанности:- Открытие/закрытие ресторана;- Прием телефонных звонков (бронирование, прием заказов на доставку, банкетов, консультирование);- Общение с гостями, решение возникающих вопросов;- Обучение, адаптация, контроль за работой сотрудников зала;- Составление графиков выхода, контроль;- Прием банкетов и их организация (составлению меню, сервировка, сопровождение);- Работа с кассой и в бесконтактном мини-баре;- Ведение кассовой документации, журналов. Требования:- Опыт работы менеджером/администратор ресторана более 0,6 года;- Знание основных стандартов обслуживания Гостей в ресторане;- Лидерские качества, открытость;- Ответственность;- Опыт в проведении банкетов и составлении меню;- Грамотная устная и письменная речь;- Знание техники продаж. Условия:- График 2/2 или 3/3 с 11.00ч. до 23.00ч.- ЗП 2 раза в месяц, оклад + % с продаж;- Официальное трудоустройство;- Служебное питание;- Трансфер до дома в ночные смены. Откликайтесь! Возможно мы ищем именно Вас!