Технолог мясного направления (Узбекистан)

Описание

Наш клиент-инновационная многопрофильная компания, занимается созданием и производством ингредиентов для пищевой промышленности, компанией разработано более 1000 позиций для мясной, рыбной, молочной, кондитерской и других отраслей. В связи с активным развитием компании, открыта вакансия Технолога (мясное направление) с релокацией в г. Ташкент (Узбекистан). Предстоит работа с крупными клиентами мясоперерабатывающей отрасли. Рассматриваем опытных кандидатов из России, готовых к переезду в Узбекистан. Обязанности: проведение выработок на производственных площадках клиентов на их оборудовании для тестирования продукции (добавок, функциональных смесей); проверка органолептических свойств (вкус, цвет, консистенция) на выходе готовой продукции (колбасных изделий); оптимизация рецептур и подбор ингредиентов для улучшения товарного вида колбас и снижения себестоимости; расчет маржинальности для клиента при переходе на новые технологические связки; обучение клиентов работе с новыми оболочками, специями и оборудованием; составление технических условий (ТУ), технологических инструкций и карт для новых или адаптированных продуктов; оформление спецификаций на продаваемые пищевые добавки; устранение производственного брака (при возникновении). Требования: высшее образование в области пищевых технологий (желательно); опыт в отрасли пищевых ингредиентов с B2B -клиентами от 3-х лет (на позиции технолога, разработчика, технолога-менеджера по продажам); знание мясного сырья, ингредиентов, их назначения и применения; уверенный пользователь MS Office, знание 1С (будет являться преимуществом); коммуникабельность, умение работать с цифрами и документами, хорошая обучаемость, нацеленность на результат, клиентоориентированность, аккуратность, внимательность. Условия: работа в г. Ташкент, республика Узбекистан; оформление по ТК; график работы 5/2, с 9.00 до 18.00, обеденный перерыв - 1 час; высокий доход (уровень оклада обсуждается индивидуально с успешным кандидатом), бонусы по результатам работы; компенсация аренды жилья, помощь с организацией переезда; обучение, адекватное руководство, профессиональный рост, работа с крупными клиентами и интересными проектами.