Су-шеф

Описание

Вдохновляйся вкусами Грузии и стань частью команды, где кухня — это искусство! Ты мечтаешь создавать блюда, которые собирают за столом друзей и дарят атмосферу настоящего грузинского гостеприимства? Присоединяйся к нам — в ресторан грузинской кухни, где каждый день наполнен ароматами свежей выпечки, сочного мяса и ярких специй! Что ты будешь готовить: Хачапури всех видов, хинкали, шашлыки, чахохбили, сациви, лобио, пхали и другие традиционные блюда грузинской кухни. Авторские закуски и десерты по фирменным рецептам. Твои доходы и условия оплаты: Выплаты 2 раза в месяц. Оплата зависит от количества смен и объема выполненной работы. Бонусы и премии: Дополнительные премии за отличную работу и инициативу. Возможность быстрого карьерного роста. График и формат работы: График 3/3 (три дня работы, три дня отдыха). Полная занятость, оформление по ТК РФ. Работа на территории работодателя, без ночных смен. Возможность стажировки для начинающих. Преимущества для тебя: Бесплатное питание на смене. Оформление медицинской книжки за счет компании. Корпоративная форма. Программа «Приведи друга». Скидки в ресторанах и кафе сети. Дружная команда и поддержка наставника. Твои задачи: Организация и контроль работы кухни в смену. Приготовление и подача блюд по технологическим картам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. Обучение и наставничество младших поваров. Ведение учета остатков и заказ продуктов. Взаимодействие с шеф-поваром и администрацией. Наши ожидания: Желание развиваться в ресторанной сфере. Базовые знания кулинарии или профильное образование (рассмотрим без опыта — всему научим!). Ответственность, аккуратность, умение работать в команде. Готовность соблюдать стандарты и рецептуры. Стрессоустойчивость и любовь к гостям.