Шеф-повар
54 000 – 54 000 ₽
Управление спортивных сооружений Республики Марий Эл
· Россия, Йошкар-Ола, улица Карла Маркса, 103
Описание
Обязанности: организация работы кухни разработка меню, составление заявок на продукты, бракераж готовой пищи, контроль соблюдения технологии приготовления, норм закладки продуктов и размеров порций Ведение необходимой производственной документации, контроль товарных остатков, проведение инвентаризации Требования: профильное образование