Помощник повара горячего цеха

Описание

ООО «Идиллия» — это столовая комфортабельного детского лагеря, где мы создаем атмосферу заботы и безопасности. Мы ищем ответственного помощника повара, который обеспечит наших юных гостей вкусным и полезным питанием в соответствии с нормами детского меню. Чем предстоит заниматься: · Приготовление блюд для детей и персонала (завтраки, обеды, ужины, полдники) согласно технологическим картам и сезонному меню; · Работа на пищеблоке с оборудованием (плиты, жарочные шкафы, пароконвектоматы); · Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов; · Участие в составлении заявок на продукты (расчёт сырья); · Контроль качества поступающих продуктов и готовых блюд; · Соблюдение правил противопожарной безопасности. Наши требования: · Опыт работы поваром (необязательно, но будет преимуществом); · Наличие действующей санитарной книжки (с обязательными отметками); · Умение работать в интенсивном режиме (большой объём порций); · Ответственность, пунктуальность. Мы предлагаем: · Официальное трудоустройство по ТК РФ; · График работы: Сменный · Бесплатное проживание в комфортабельных номерах на территории лагеря и трехразовое питание за счет работодателя на весь период смены. · Работа в дружном коллективе и возможность провести лето с пользой. · Возможность дальнейшего трудоустройства на круглогодичной основе в нашей сети гостиниц и ресторанов для тех, кто проявит себя ответственным и инициативным сотрудником Как нас найти: Лагерь расположен по адресу: Пионерский проспект, 247