Повар-универсал

Описание

Печорин - самая крупная ремесленная пекарня в России. Мы печем хлеб с 2017 года. Наше отношение к работе - настоящая страсть! Сейчас у "Печорина" около 14 кафе пекарен премиум класса ,корнеры и ресторан. Печорин- это больше чем хлеб!! У нас собственная продукция, такая как пастрами, райет, семга собственного засола и т.д. Сейчас мы в поисках повара универсала, горящего своей профессией! Для кого важно качество премиум продукта! Условия: ЗП от 5500( обсуждается) График 2/2 с 07:00 до 19:00 Оформление по ТК РФ Бесплатная форма и обеды Скидки на продукцию Дружный коллектив Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов пищевой безопасности и санитарных норм. Контроль качества приготовленных блюд. Соблюдение правил личной гигиены и правил работы с продуктами и п\ф (хранение, обработка, разморозка, маркировка,товарное соседство м пр.). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Требования: Кого мы хотим видеть в нашей команде: У тебя есть опыт работы в данной должности от 1 лет; Обязательное знание базовых техник приготовления пищи, видов/свойств и кулинарное назначение пищевого сырья, полуфабрикатов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности.