Су шеф

Описание

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами! В ресторане «Солнце и Луна» открыта вакансия су-шефа — если ты мечтаешь раскрыть свой кулинарный потенциал, любишь работать в динамичной атмосфере и готов брать на себя ответственность за кухню, мы ждем именно тебя! Оплата труда Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта и квалификации График и условия работы График: 2/2 или 3/2 на выбор Смены по 12 часов Полная занятость, оформление по ТК РФ Работа в дружной профессиональной команде Обязанности Организация и контроль работы горячего цеха Соблюдение и внедрение технологических карт Контроль качества и подачи блюд Обучение и наставничество поваров Ведение учета продуктов, контроль остатков Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Взаимодействие с шеф-поваром и другими подразделениями кухни Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений Требования Опыт работы су-шефом от 3 лет Отличное знание процессов горячего цеха Умение работать по технологическим картам Навыки управления командой Ответственность, организованность, стрессоустойчивость Любовь к гастрономии и желание развиваться Мы предлагаем Премии за отличную работу и инициативу Бесплатные обеды Скидки на продукцию ресторана Оформление по ТК РФ, соцпакет Возможности для профессионального роста О компанииРесторан «Солнце и Луна» — это место, где ценят креативность, качество и командную работу. Мы создаем атмосферу уюта и вдохновения для гостей и сотрудников. Присоединяйся к нам и стань частью команды профессионалов!