Заведующий хозяйством на пищеблок

Описание

Вдохновляйте команду и создавайте вкусное будущее вместе с нами!Если вы любите порядок на кухне, умеете организовать процесс и хотите влиять на качество питания — эта вакансия для вас. Мы ищем энергичного и ответственного заведующего производством на пищеблок, который станет сердцем нашей команды!Оплата трудаСтабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяцРазмер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опытаОплата за полностью отработанный месяц (5/2, 6-часовой рабочий день)График и условия работыГрафик: 5/2, без ночных сменРабочий день: 6 часовФормат: работа на территории работодателяОформление по ТК РФ, полный соцпакетОбязанностиОрганизация и контроль работы пищеблокаСоставление ежедневного меню с учетом норм питания и калорийностиПодсчет калоража блюд и ведение учета продуктовКонтроль качества и сроков хранения продуктовВедение документации и отчетностиОбеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасностиВзаимодействие с поставщиками и контроль поставокРуководство персоналом пищеблока, обучение и мотивация командыТребованияОпыт работы на аналогичной должности от 1 годаЗнание санитарных норм и требований к организации питанияУмение составлять меню и рассчитывать калорийность блюдНавыки учета и контроля движения продуктовОрганизаторские способности, ответственность, внимательность к деталямУверенный пользователь ПК (ведение отчетности)Мы предлагаемОфициальное трудоустройство и стабильностьПремии по результатам работыБесплатные обедыКомпенсация проезда до места работыДружный коллектив и поддержка руководстваО компании Мы — современное предприятие общественного питания, заботящееся о качестве и безопасности каждого блюда. У нас ценят профессионализм, инициативу и желание развиваться. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая делает питание вкусным и полезным!