Управляющий в ресторанную компанию

Описание

Вдохновляй команду и управляй успехом: стань управляющим в ресторанную компанию JUST FMLY в городе Воронеж! Ты чувствуешь драйв в ресторанном бизнесе и хочешь влиять на развитие проектов? Тогда тебе к нам! JUST FMLY — это не просто ресторанный альянс, а сообщество единомышленников, где каждый день приносит новые вызовы и возможности для роста. Твои задачи: Организация и контроль работы проекта Управление командой: подбор, обучение, мотивация персонала Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства Контроль выполнения стандартов качества и санитарных норм Анализ финансовых показателей, оптимизация расходов Работа с бюджетами: план и факт. Работа с показателями food cost, labor cost, себестоимость. Разработка и внедрение новых идей для повышения эффективности Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами гостей Проведение инвентаризаций и отчетности Что важно для успеха: Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции Навыки управления командой и построения эффективных процессов Знание стандартов сервиса и основ ресторанной экономики Умение анализировать показатели и принимать решения Готовность к динамичной работе и развитию вместе с компанией Коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества Условия и преимущества: График 5/2, рабочий день с 11:00 до 20:00 Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата Тренинги по вину, дегустации с шеф-поваром, экскурсии и развитие кругозора Возможность изучать психологию общения с гостями Карьерный рост внутри альянса и поддержка дружной команды О компании JUST FMLY — быстро развивающийся ресторанный холдинг в Воронеже. В нашем портфеле 7 успешных проектов: Джаст, Джанго, Черная Река, Оптимист, Олень, Вера Федоровна, Тексты. Мы ценим инициативу, открытость и стремление к совершенству. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая меняет ресторанную индустрию города!