Менеджер в БАР

Описание

Сеть пивных баров "Spaten Haus" в поисках энергичного, ответственного МЕНЕДЖЕРА! Обязанности: Полный контроль за работой БАРА, чистота, сервис, качество отдаваемой продукции кухни и бара, расчеты, кассовая дисциплина. Организация графика работы линейного персонала (официанты, бармены, охрана, кассир, клининг). Работа с гостями ресторана, прием заказов на банкеты. Решение спорных вопросов. Участие в открытие и закрытие смен ресторана. Требования: - Опыт от 3 лет в ресторанах Москвы!!! - Знание современных напитков и блюд Европейской и русской кухни, Iiko, обязательно. Условия: Оплата - 100.000 за 15 смен + % с банкетов и мотивация за закрытие планов. График работы 2/2 с 16:00 до 05:00 -официальное трудоустройство-корпоративное питание-стабильные выплаты 2 раза в месяц.