Су-шеф в премиальный ресторан

Описание

Вдохновляй, твори, удивляй: стань частью команды премиального ресторана! Ты мечтаешь создавать гастрономические шедевры, работать с лучшими продуктами и развиваться в окружении профессионалов? Тогда эта вакансия для тебя! Какие блюда ты будешь готовить Авторская кухня, изысканные блюда современной мировой гастрономии, сезонные дегустационные сеты, блюда с акцентом на свежесть и качество ингредиентов. Доход и оплата труда Конкурентная заработная плата, ставка 8000/руб. Оплата производится дважды в месяц, без задержек. График и формат работы График: 2/2 Рабочий день: 12 часов Формат: работа на территории ресторана Оформление: официальное трудоустройство Преимущества для тебя Бесплатное питание во время смен Оформление медицинской книжки за счет компании Корпоративная форма Возможность профессионального и карьерного роста Дружная команда и поддержка наставников Твои задачи Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара Участие в разработке и внедрении новых блюд Контроль качества приготовления и подачи блюд Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм Обучение и наставничество младших поваров Ведение учета продуктов, контроль остатков и заказов Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья Наши ожидания Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года в ресторанах высокого уровня Знание современных кулинарных техник и трендов Умение работать в команде и брать на себя ответственность Организованность, стрессоустойчивость, внимание к деталям Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить Любовь к гастрономии и желание развиваться О компании Мы — премиальный ресторан с безупречной репутацией, современным взглядом на гастрономию и страстью к высоким стандартам сервиса. У нас ценят профессионализм, творчество и командную работу. Присоединяйся к нам и стань частью уникального гастрономического проекта!