Технолог по солениям и корейским салатам

Описание

Производственно-торговая компания приглашает на работу технолога по солениям и корейским салатам Обязанности Разработка и внедрение технологий производства солений и корейских салатов. Контроль качества сырья и готовой продукции на всех этапах. Оптимизация технологических процессов, повышение эффективности и снижение издержек. Ведение технологической документации, составление рецептур и технологических карт. Обучение и наставничество производственного персонала. Внедрение новых вкусов и инновационных решений в ассортимент. Соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм. Требования Опыт работы технологом по солениям и/или корейским салатам не менее 10 лет. Глубокие знания процессов ферментации, маринования, засолки и приготовления корейских салатов. Умение разрабатывать и внедрять новые рецептуры. Навыки контроля качества и ведения технологической документации. Ответственность, внимательность, умение работать в команде. Мы предлагаем Стабильную работу в компании Дружную команду профессионалов и поддержку руководства Возможность профессионального и карьерного роста. Официальное трудоустройство.