Повар заготовщик мясного цеха
Описание
Корпоративное кафе «Персоны» в бизнес-центре «Аэродом» на Ленинградском проспекте, 37. Работаем с 2017 года, поток стабильный: каждый будний день нас выбирают около 1400 гостей. Мы предлагаем: - График 5/2 по 8 часов, с 7:00 до 16:00. Суббота и воскресенье выходные, ночных смен нет. Не 12 часов и не 2/2 - у нас нормальный рабочий день. - Доход от 100 000 рублей на руки. - Выплаты два раза в месяц, всегда вовремя, без задержек. - Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня, оплачиваемый отпуск и больничный. - Бесплатные завтраки и обеды, скидки на всё меню. - Медицинская книжка и регулярные медосмотры за счёт компании. - Рабочую форму можно постирать на месте. - Оборудованный цех, профессиональное оборудование для работы с мясом. - Одна площадка, без разъездов. Пять - семь минут пешком от метро ЦСКА, Динамо, Петровский парк, Аэропорт. - Штрафов нет. - Бонус 10 000 рублей за каждого приведённого повара, который проработал у нас месяц. Чем предстоит заниматься: - Приём, разделка и обвалка мяса, подготовка к дальнейшей обработке. - Приготовление мясных полуфабрикатов по технологическим картам: фарши, стейки, котлеты, рулеты, заготовки для горячего цеха. - Контроль качества сырья при приёмке. - Соблюдение сроков годности, правил хранения и товарного соседства, маркировка полуфабрикатов. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм. Наши ожидания: - Опыт работы в мясном или заготовочном цехе от 1 года. - Знание технологий обработки, разделки и хранения мяса. - Умение работать на профессиональном оборудовании. - Аккуратность, внимательность, ответственность. - Действующая медицинская книжка или готовность её оформить. Откликайтесь, даже если не работали именно в корпоративном питании: объёмы осваиваются быстро, а порядок в цехе везде устроен одинаково. Наша вакансия также подойдёт вам, если вы искали работу поваром-заготовщиком, обвальщиком, поваром мясного цеха или поваром-универсалом в компаниях: Кофемания, Шоколадница, Тануки, Якитория, Росинтер, Теремок, Вкусно и точка, Додо Пицца, АндерСон, Ginza Project, Novikov Group, Тигрус, Буше, Prime, Братья Караваевы, Хлеб Насущный, FreshCafe, Саприм, СберФуд, ВкусВилл, Азбука Вкуса, Перекрёсток, Магнит, Лента, Мираторг, Велком, Черкизово, Дымов, а также в корпоративном питании, столовых бизнес-центров и на пищевом производстве.