Повар-универсал (горячий цех) / Повар в столовую

Описание

Мы — Управляющая компания, созданная для стратегического развития многоотраслевого промышленного холдинга. В нашу группу входят ключевые активы, включая: ООО «Мытищинский приборостроительный завод», ООО «СТ-АВТО» (лидеры России в разработке и производстве автоспецтехники), а также компании в сфере безопасности, логистики и лизинга. Сейчас мы ищем Повара-универсала в столовую ООО "ЗАВОДЪ" для работы в горячем цехе. Чем предстоит заниматься: Приготовление блюд по утвержденному меню (горячий цех); Приготовление заготовок для блюд; Контроль качества поступающих продуктов и соблюдение сроков их хранения; Строгое следование стандартам кухни и рецептурам (работа по ТТК); Участие в инвентаризациях и приемке товара (работа с весами); Выкладка готовых изделий на линию раздачи; Уборка рабочего места, содержание оборудования и инвентаря в чистоте; Взаимодействие с коллегами, помощь на других участках при необходимости. Наши ожидания: Среднее профессиональное образование (желательно); Опыт работы поваром от 3-х лет; Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить ее до выхода на работу. Уверенная работа по ТТК и рецептурам; Навык работы с весовым оборудованием при приемке товара; Знание санитарных норм и правил (СанПиН); Понимание принципов товарного соседства, соблюдение температурных режимов и сроков хранения. Мы предлагаем: Заработная плата: 85 000 рублей на руки (оклад + премии); График: стабильный 5/2, с 8:00 до 17:00; Официальное оформление с первого рабочего дня по ТК РФ; Бесплатное питание в столовой; Работа в стабильной компании, входящей в крупный промышленный холдинг.