Менеджер зала ресторана "Сыроварня"

Описание

На территории курорта «Сибирская монета» открывается ресторан «Сыроварня» - один из самых узнаваемых ресторанных брендов России. Сейчас мы формируем команду, которая будет запускать ресторан вместе с нами. Это возможность стать частью большого проекта с первых дней его работы, пройти обучение по стандартам одного из лучших ресторанных брендов страны и расти вместе с сильной профессиональной командой. Что вас ждет участие в открытии нового ресторана; обучение и стажировка по стандартам «Сыроварни»; работа под руководством команды с опытом запуска ресторанов Novikov Group; возможность перенять лучшие практики современной ресторанной индустрии; участие в создании культуры сервиса с первого дня работы ресторана; реальные перспективы профессионального и карьерного роста. Чем предстоит заниматься организовывать работу зала в течение смены; управлять командой официантов, хостес и сотрудников сервиса; обеспечивать высокий уровень гостеприимства и соблюдение стандартов обслуживания; контролировать подготовку ресторана к открытию и закрытию смены; работать с обратной связью гостей и оперативно решать возникающие вопросы; участвовать в обучении, адаптации и развитии сотрудников; обеспечивать выполнение операционных показателей ресторана. Мы ожидаем опыт работы менеджером ресторана от 1 года; умение управлять командой; любовь к сервису и работе с людьми; лидерские качества, ответственность и инициативность; желание развиваться вместе с новым рестораном. Мы предлагаем официальное трудоустройство; конкурентную заработную плату; корпоративное питание; проживание для иногородних сотрудников; обучение и стажировку до открытия ресторана; работу в команде сильных профессионалов ресторанного бизнеса; возможность дальнейшего профессионального роста внутри ресторанного направления курорта. Почему именно сейчас? Открытие ресторана - это уникальный этап, когда каждый сотрудник становится частью команды, которая создает будущую историю проекта. Вместе с нами вы пройдете путь от подготовки к открытию до первых гостей, освоите стандарты сервиса «Сыроварни» и получите опыт, который станет серьезным шагом в вашей профессиональной карьере. Откликайтесь, если вы хотите работать в сильной команде, развиваться в ресторанном бизнесе и стать частью нового проекта. Будем рады познакомиться с вами.