Буфетчик

Описание

Обязанности: - Получать в установленное время готовую пищу на пищеблоке и проверять ее вес и количество согласно лечебным столам, на основании порционника - Хранить в надлежащем санитарном состоянии все полученные продукты до раздачи их больным - Производить подогрев пищи и раздавать ее в горячем виде - Производить раздачу пищи больным - Оказывать помощь пациентам при приеме пищи, убирать прикроватные тумбочки у лежачих больных после каждого приема пищи. - производить мытье посуды, уборку буфетной - проводить контроль содержимого пакетов с передачами пациентов, сроки хранения продуктов пациентов - Пищевые отходы выносить после каждой раздачи пищи - проводить генеральную уборку буфетной комнаты